편스토랑 어남선생 류수영 평생김치찌개 레시피 만드는 방법

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안녕하세요! 오늘은 특별하고 맛있는 김치찌개 레시피를 궁금해하시는 분들을 위해, 편스토랑에 출연 중인 어남선생 류수영의 평생김치찌개 레시피 만드는 방법을 정리해 소개합니다. 알려드리는 레시피를 통해 꼭 맛있는 김치찌개 만들어 보시기 바랍니다.

 

※ '신상출시 편스토랑' 다시보기는 아래에서 확인 가능합니다.

 

'신상출시 편스토랑' 다시보기

 

편스토랑 어남선생 평생김치찌개 레시피

 

목차

1. 편스토랑 어남선생 류수영

2. 평생김치찌개 레시피

3. 어남선생 대표 레시피

4. 편스토랑 인기 레시피

추가 꿀팁 확인하세요!

1. 편스토랑 어남선생 류수영

 

어남선생 류수영(출처 : 다음 검색)

 

어남선생은 배우 류수영의 별명입니다.

 

그는 1979년 9월 5일에 태어난 대한민국의 배우이며, 2017년 배우 박하선과 결혼했습니다.

 

그는 드라마, 영화, 예능 등 다양한 분야에서 활동하고 있으며, 요리에도 능숙하여 '신상출시 편스토랑'이라는 프로그램에서 자신의 레시피를 선보이기도 했습니다.

 

어남선생이라는 별명은 그의 본명인 '어남선'과 '선생님'을 합친 말로, 방송에서 친근하게 부르는 말입니다.

 

 

☞ '스포츠조선' 보도자료' (바로가기) ☜

'편스토랑' '60대 요알못 남편들' 위한 요리교실..'진짜 '어남선생' 되다

 

☞ '스포츠서울' 보도자료 (바로가기) ☜

‘어남선생’ 류수영, 263개 이상 레시피들 정리한 요리책 준비 중 “결혼하는 남편들의 필독서

 

 

※ '신상출시 편스토랑' 다시보기는 아래에서 확인하실 수 있습니다.

 

'신상출시 편스토랑' 다시보기

 

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2. 평생김치찌개 레시피

 

어남선생 평생김치찌개(출처 : 다음 검색)

 

어남선생 평생김치찌개는 류수영이 30일 동안 연구한 끝에 완성한 김치찌개 레시피입니다. 류수영은 요리책을 준비 중일고 밝혔으며, 결혼하는 남자들의 필독서가 되고자 한다고 했습니다.

 

어남선생 류수영의 평생김치찌개 레시피는 다음과 같습니다.

 

재료

김치 1/4포기 (약 600g), 돼지고기 앞다리살 찌개용 300g, 김치 국물 반컵 (100ml), 양파 1개, 대파 1대, 두부 1/2모, 다진 마늘 1T, 새우젓 1T, 진간장 2T, 고춧가루 2T, 굵은소금 1T, 식초 1T, 식용유, 물

 

 

방법

1. 김치는 이파리 부분은 길쭉하게, 줄기 부분은 얇게 썰어줍니다.

 

2. 돼지고기는 적당한 크기로 잘라줍니다.

 

3. 양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰고, 두부는 0.5cm 두께로 썰어줍니다.

 

4. 스테인리스 냄비에 식용유를 한 바퀴 두르고 중불에 예열합니다.

 

5. 예열한 냄비에 돼지고기를 넣고 노릇해지면서 수분이 날아갈 때까지 볶습니다.

 

6. 다진 마늘과 새우젓을 넣고 잘 섞어줍니다.

 

7. 재료들을 한쪽으로 밀어 두고 빈 공간에 진간장을 넣고 끓여준 뒤 재료들과 섞어줍니다.

 

8. 약불로 줄인 뒤 고춧가루를 넣고 불을 끄고 재료들과 섞어 잔열에 고추기름을 만들어 줍니다.

 

9. 물 1리터를 붓고 강불로 올립니다.

 

10. 양파, 대파, 김치, 김치 국물을 넣고 바글바글 끓입니다.

 

11. 중불로 줄이고 굵은 소금을 넣고 뚜껑을 덮은 상태로 40분 정도 푹 끓입니다.

 

12. 마지막에 식초를 넣고 두부를 넣어 데워줍니다.

 

이렇게 하면 어남선생 류수영의 평생김치찌개가 완성됩니다.

 

 

조리 영상

※ '어남선생 평생김치찌개' 조리 영상은 아래에서 확인하실 수 있습니다.

 

'평생김치찌개' 조리 영상

 

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3.  어남선생 대표 레시피

 

어남선생 류수영은 '신상출시 편스토랑'에 출연하여 다양한 요리를 선보이지만, 특히 김치찌개, 갈비치킨, 스팸덮밥, 오징어볶음, 또치닭 등이 대표적인 요리입니다.

 

어남선생의 요리는 간단하고 맛있으며, 일상에서 쉽게 따라할 수 있는 레시피입니다.

 

어남선생의 요리에 관심이 있으시다면, "여기"에서 더 많은 레시피를 확인하실 수 있습니다.

 

어남선생 다양한 레시피

 

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4. 편스토랑 인기 레시피

 

편스토랑 인기요리(출처 : 다음 검색)

 

편스토랑은 요리에 능숙한 연예인들이 자신의 레시피를 선보이는 프로그램인데요.

 

편스토랑에서 인기있는 요리는 매우 다양하지만, 몇 가지 인기 요리를 소개합니다.

 

1. 류수영의 제육볶음 : 식초를 넣어 부드럽고 맛있게 만드는 꿀팁이 포함된 레시피입니다.

 

2. 송가인의 갑오징어미나리초무침 : 갑오징어와 미나리를 산뜻하게 즐길 수 있는 레시피입니다.

 

3. 이정현의 명란크림파스타 : 명란과 크림을 조화롭게 맛 내는 레시피입니다.

 

편스토랑 인기 요리에 관심이 있으시다면, "여기"에서 확인하실 수 있습니다.

 

편스토랑 인기 레시피

 

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추가 꿀팁 확인하세요!

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